Sucus tea potum productio lineaaptum est ad fructum tea producendum cum variis fructiferis, ut: persici, pomum, persicum, pirum, Musa, mango, citrum, pineapple, uva, fragum, cucumis, lycopersiciSus, passionis fructus, kiwi Exspecta.
In praesenti, genera suci consumptionis productorum dividuntur in: pulpa typus et liquidum suci genus, quae ab humili temperatura vacuo methodo concentrationis fiunt, et pars aquae evanescit.Si vis C% sucum consequi, debes addere sucum in materia rudis in processu concentrationis.Tantumdem humoris naturalis amittitur, ut operis domestici coloris, saporis ac solidi fructus primigenii contentus habeat.
Secundo, materia rudis purgatio
Purgatio et disinfections materias crudas ante succisionem momenti est mensura ad pollutionem reducendam, praesertim fructuum et vegetabilium materiarum crudarum cum succo cutis.Primum aqua profluens lavare sordes et sordes in cortices, ablue cum solutione potassae permanganatae, si opus est, deinde ablue aqua, bis aqua abluere potes, ut residua nihil curet;
Tertio, tundendo et decorticando
Fructus et legumina purgata verberantur et verberant.Pulpa pannis involvitur et sucus extrahitur.sucus fructus 70 vel plures pervenire potest, vel lotus fructus in prelum suco infundi potest, et percolatur a strigili sparguntur.Vade ad cortices, semina fructus et fibra quaedam rudis.
Quartus, succus permixtio.
Fructus et succus vegetabilis grosse saccatus aqua diluuntur ad indicem refractivum 4%.Deinde, secundum rationem succi 9o chiliogrammatis et 1o chiliogrammatis sacchari albi, mixtio continue excitatur ad sacchari perfecte dissolvendum.
Quintum, filamentum centrifugae
Praeparatus fructus sucus percolatur et separatur per sucum colum de suco productio linea ad removendum cortices residuas, semina fructus, aliquas fibras, pulpam frusta et immunditia contusa.
Sexto, homogeneus
Succus saccatus homogenizatus est ab homogenizer, qui amplius pulpam minutam frangere potest, et aequabilitatem e liquoris turbiditatem conservare.Pressio homogenizer est 10~12 MPa.
Septimo, de sterilitate canned
Succus calefactus cito potest signari in temperie non minus quam 80° F;cito sterilis est post signationem, et genus sterilitatis est 5′-1o'/1oo °C, et dein celeriter refrigeratum est infra 40 °C.
Post tempus: Apr-06-2022